طريقة عمل البسبوسة بالمنزل .. الطحين يجعلها طرية

تحرص الأمهات على العناية بصحة الناس في منزلهن ، لذا يفضلن إعداد الوجبات والحلويات بدلاً من شرائها من الخارج ، وذلك ليكونوا أكثر أمانًا في مكوناتهم ، بالإضافة إلى التأكد من أن ما يأكلونه هو صحيح.

في السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة في المنزل بطريقة سهلة حسب وصف الشيف نجلاء الشرشابي.

مكونات لصنع البسبوسة في منزلك

لتحضير بسبوسة بالمنزل ، ستحتاج إلى:

2 كوب سميد

2 ملاعق كبيرة دقيق

كوب من القهوة

نصف كوب سمن

2 ملاعق كبيرة من عسل الجلوكوز

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف كوب سكر

بعض الفول السوداني للتزيين

لتحضير بسبوسة شربات ستحتاج:

2 كوب سكر

2 كوب ماء

عصير ليمون

2 ملاعق كبيرة سمن للوجه

طريقة تحضير البسبوسة

قبل تحضير البسبوسة يجب تحضير الشراب لها. في قدر على الموقد ، ضعي كوبين من السكر والماء مع عصير الليمون ، واتركيهما حتى يصبح المزيج كثيفًا وذهبي اللون.

أثناء ترك الشربات على النار ، نحضر وعاء عميق ، نضيف السميد بالدقيق وكوب من الحليب والسمن مع عسل الجلوكوز والسكر والبيكنج باودر ، ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا ، …